地元食材を使った「いわてまち焼きうどん」を１３店舗で展開している岩手町ご当地グルメ研究会（松本芳忠会長）は、２月に北九州市で開かれる「焼きうどんサミット・全国ご当地焼きうどん大集合」に参加する。昨年６月に発足以来、初めての「全国進出」となり、岩手町の名を発信してこようと、メンバーは張り切っている。

　焼きうどんサミットは、同市の小倉食市食座実行委主催。同市は「焼きうどん発祥の地」とされ、Ｂ級グルメの代表格となった静岡県の「富士宮やきそば」など焼きそばの台頭に対し「焼きうどんが後れを取るわけにはいかない」としてサミットを開くことにした。

　岩手町ご当地グルメ研究会は、将来的にＢ級ご当地グルメの祭典「Ｂ―１（ビーワン）グランプリ」への出場を目指しており、昨年９月に秋田県横手市で開かれた第４回大会の視察に行った際、北九州市の「小倉焼きうどん研究所」のメンバーと交流し、サミットへの参加を打診された。

　ほかに「鳩ケ谷ソース焼きうどん」の埼玉県鳩ケ谷市商工会、岡山県津山市の「津山ホルモンうどん研究会」が参加する。

　岩手町ご当地グルメ研究会は、町産食材を３種類以上使うなどのルールで、現在は町内１３店舗が多彩な味付けの焼きうどんを提供し、観光や食文化の振興を図っている。家庭で調理できる小売り用も販売し、各店舗を巡るスタンプラリーなどの企画も行ってきた。

　２月６、７の両日開かれるサミットには会員６人が参加する予定。Ｂ―１グランプリのミニ版として、４団体による「競演」販売もある。同研究会事務局の府金伸治さん（３７）は「ほかのご当地焼きうどんの活動を知るいい機会で、しっかり存在をアピールしてきたい。先進地との差を感じ、いい恥をかいて今後の目標の精査につなげたい」と意気込む。

【写真＝岩手町で味わえる「いわてまち焼きうどん」の数々。全国デビューとなる「焼きうどんサミット」への参加が決まった】

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